Una melodia de sabors
COTELERÍA
Cócteles
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MEXICAN MULE 15.00
Tequila Blanco, Ginger Beer, Pimienta Rosa, Pepino y Lima
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UN MOSKOW DIFERENTE 15.00
Vodka con Infusión de Tomillo, Sirope de Albahaca, Ginger Beer y Lima
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MEZCAL SOUR 15.00
Mezcal, Piña, Lima, Azúcar y Clara de Huevo
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PINCH OF PINCH 15.00
Mezcal, Pomelo Rosa, Pimienta Rosa, Soda, Maraschino y Lima
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AMAZZONICO 15.00
Ron Blanco, Ron Negro, Fruto de la Pasión, Miel y Lima
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UN MARGARITA DIFERENTE 15.00
Tequila, Splash de Mezcal, Grand Marnier, Oleo Sacarum de Lima y Naranja, Lima
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HERMINGWAY DAIQUIRI 15.00
Ron Blanco, Pomelo Rosa, Maraschino y Lima
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ESP-ITA 15.00
Cava, Aperol/Campari, Hierbas y Soda
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CHINO AMERICANO 15.00
Bitter Campari, Vermut con Infusión de Café y Chinotto
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GIN BASIL SMASH 15.00
Gin, Limón, Sirope de Azúcar y Albahaca
OBERTURA...
Totes les històries tenen un principi….deixa´t emportar !
PRIMER ACTE... EL CAMP I LA MAR...
Sugèrencies de la xef com a entrant
Sugèrencies de la xef com a plat principal
Amanides i plats freds
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De tomàquet , all i peix sec 21,00 €
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De tomàquet , ceba i ventresca de tonyina 19,50€
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De escabetx de carxòfes , enciams, tomàquet xerry i vinagreta d'augustus 18,50 €
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Pagesa (la nostra tradició) 21,00 €
tomaquet pebrot patata bolida bescuit i pies sec
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De quinoa,advocat,tomàquet xerry, blat de moro i vinagreta d'augustus 19,50 €
SEGON ACTE... ES SENT LA REMOR DE LA MAR
Peix fresc del dia
Els nostres arrossos (mín. 2 persones / preu per persona)
Les nostres carns
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Entrecot de vedella a la planxa 24,50 €
+ 3,00 € amb salsa pebre o rocafort
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Filet de vedella a la planxa 27,50 €
+ 3,00 € amb salsa pebre o rocafort
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Costella de vedella a la pedra (mín. 2 persones) 68,00 €/Kg
+ 3,00 per persona amb salsa pebre o rocafort
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* Servei de pa amb allioli 2,50 €
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* Servei de pa sense gluten amb allioli 3,50 €
Per Acompanyar els Nostres Plats
TERCER ACTE... SONA UNA DOLÇA MELODÍA
postres casolans
NUESTRA BODEGA
Vinos blancos por copas
Vinos blancos por origen
D . O . PLA I LLEVANT
D.O. ALELLA
V T FORMENTERA
D.O.BINISALEM
D.O.TERRA ALTA
D.O.PRIORAT
D.O.PENEDES
D.O. RIBEIRO
D.O.RUEDA
D . O . JUMILLA
D.O.BIERZO
I G P EXTREMADURA
V.T MADRID
D.O.RIOJA
D.O. VALDEORRAS
V.T. CASTILLA Y LEÓN
D.O. RIAS BAIXAS
D . O . COSTERS DEL SEGRE
Vinos rosados por copas
Vinos rosados por origen
V T IBIZA
D. O. MONTERREI
RIBERA DEL DUERO
VINO DE LA TIERRA DE C LA MANCHA
Vinos tintos por copas
Vinos tintos por origen
V.T.FORMENTERA
V.T.CASTILLA Y LEÓN
D.O.RIOJA
D.O.BIERZO
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Mengoba Espanillo 45,50 €
Men Alic God
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Corullon 75,50 €
Men Jer Alic
MONTSANT
V.T.EXTREMADURA
D.O.ALICANTE
RIBERA DEL DUERO
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Alion 134,90 €
Tinto Fino
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Vega Sicilia Unico 525,00 €
Tinto Fino
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Protos '27 46,00 €
Tinto Fino
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Protos '27 Magnum 85,00 €
Tinto Fino
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Dominio Romano 42,50 €
Tinto Fino
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De Blas Serrano 44,50 €
Tinto Fino
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Abadia Retuerta sel. Esp. 52,50 €
Tinto Fino
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Fernando Barona 55,50 €
Tinto Fino
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Aalto 85,00 €
Tinto Fino
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Pago de los Capellanes Cr 48,50 €
Tinto Fino
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Pago de los Capellanes Cr Magnum 92,00 €
Tinto Fino
PRIORAT
Vinos Espumosos
D.O.CAVA.
D.O.CONCA DEL RIU ANOIA.
A.O.C. CHAMPAGNE
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Andre Clouet 65,00 €
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Bruno Paillard Brut 98,50 €
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Dom Perignon Vintage 295,00 €
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Louis Roederer Cristal Brut 295,50 €
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Dom Perignon Rose 495,00 €
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Billecart Salmon Brut Reserve 85,00 €
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Billecart Salmon Brut Reserve Magnum 155,00 €
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Billecart Salmon Brut Rosé 145,00 €
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Billecart Salmon Brut Reserve B de Blancs 145,00 €
FRACIACORTA D.O.C.G.
Vinos del Mundo
Sangrias Premium